Les Ginkgo sont de grands arbres réputés immortels : ils auraient résisté aux bombardements nucléaires au Japon. Ils ont un beau port pyramidale et un feuillage jaune doré à l’automne caractéristique. C’est un arbre médicinal et comestible : les noix produites par les pieds mères (il faut des mâles et des femelles) sont comestibles. L’arbre a une croissance lente. Jeunes plant semé de 1 an, 60-80cm racines nues