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Poivrier de Sichuan

Poivrier de Sichuan

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Les feuilles, les jeunes poussent et l’écorce des graines sont à découvrir : légèrement piquante mais extrêmement aromatiques : citronnés, boisés, réchauffant le palais.

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Faux poivrier, de la famille des Zanthoxyllum, originaires des montagnes chinoises. Les arbustes épineux ont un feuillage et de baies aromatiques réputés en cuisine.

Qualité

2 ans >150cm, 2 ans 100-150cm, 3 ans

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