L’Epine Noire – Prunus spinosa, ou prunellier est un arbuste épineux envahissant des friches qui peut former des haies infranchissables pour le bétail grâce à ses drageons. Appréciant le soleil, il tolère mal la concurrence au soleil. Les fleurs attirent les polinisateurs et les fruits sont très appréciés des oiseaux qui y trouvent aussi un abris intéressant. Les fruits sont comestibles mais guères intéressants, si ce n’est en eau de vie ou pour une sauce au vin rouge.