Bel arbuste rustique adapté à la montagne proche des argousiers et des chalefs. Ses longs rameaux épineux arqués produisent des cerisettes charnues aromatiques et acidulée riches en vitamine C, très appréciés des oiseaux qui mûrissent en juillet aout mais peuvent rester accrocher jusque dans l’hiver. Les fruits sont encore meilleur après le gel (ou un passage au congélateur) : leur arome se rapproche alors de la groseille. Alimentation traditionnelle des indiens d’amérique, le fruit était consommé cru ou encore séché ou utilisé en cuisson avec la viande comme les canneberges. La floraison est assurée par les pollinisateurs naturels et les feuilles sont appréciées des cervidés. Ils faut en planter plusieurs pour obtenir une fructification. C’est un fixateur d’azote qui apprécie le soleil et supporte les grands froids.