Arbrisseau épineux rustique des friches, c’est un rosier sauvage. On l’appelle également rosier des chiens ou gratte cul. Très épineux, il offre le gite et le couvert aux oiseaux et insectes. Les cynorhodons sont très riches en vitamine C et peuvent être consommés : ce sont de vrais bonbons acidulés une fois blets et mous, ils sont également parfait en liqueur, confiture, …Il peut atteindre 1 à 3 mètres de haut.